Brownies sobrenaturales

• 2 barras (16 cucharadas) de mantequilla, y la mantequilla necesaria para engrasar un molde
• 8 onzas de chocolate amargo (alrededor del 65-70%)
• 4 huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de azúcar moreno, tal como muscovado
• 1 taza de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de harina

Preparación:

Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas y alinee con papel pergamino o papel de aluminio untado con mantequilla. Precaliente el horno a 175 °C (350 ° F.)

Derrite la mantequilla y el chocolate juntos en el microondas. Dejar enfriar un poco. En un tazón grande o batidora, bata los huevos. Batir con la sal, azúcar y vainilla.

Batir la mezcla de chocolate derretido. Incorporar la harina hasta que se mezcle. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee por 30 a 40 minutos o hasta que brillen y se comiencen a romper en la parte superior. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Si puede soportar la espera, cubren los brownies con papel aluminio y almacenar a temperatura ambiente durante la noche antes de cortar.