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Pollo horneado con cerveza y especias
15 Feb 2013 22:26Pollo horneado con cerveza y especias

Pollo horneado con cerveza y especias   Tiempo de preparación: 20 minutos tiempo en el horno: 50 minutos Listo en: 1 hora 10 minutos Rinde: 6 a 8 porciones Ingredientes: 1 Pollo de 3 libras 1/2 cucharadita de orégano en polvo 1 Taza de cerveza (235 ml.) 2 Cebollas grandes 2 Dientes d [ ... ]

ensaladas de verano
19 Feb 2013 15:41ensaladas de verano

Ensaladas En Verano Incluso, en esta línea tradicional nuestra afamada "sangría" no puede decirse que no sea saludable (tomada con moderación) aprovechando el rigor del verano y la necesidad de tomar algo "estimulante" puede venir muy bien. El vino tinto también participa de antioxidantes com [ ... ]

La Cocina Griega, Un regalo de los dioses
15 Feb 2013 22:25La Cocina Griega, Un regalo de los dioses

La Cocina Griega, un regalo de los dioses La cocina griega es cocina básicamente mediterránea con todo lo que eso conlleva para la salud, aparte está muy influenciada por la italiana y por tránsitos y viejas rutas, como la de Oriente Medio, es decir, un toque árabe y de los Balcanes, lo que  [ ... ]

Receta de Mole De Platano (Guatemala)
18 Feb 2013 17:14Receta de Mole De Platano (Guatemala)

Receta de Mole De Platano (Guatemala)
Ingredientes
6 plátanos bien maduros 1 libra de chocolate 2 onzas de chile pasa, 2 onzas de chile guaque, 2 onzas de pepitoria.2 onzas de ajonjolí 1 cucharadita de pimienta gorda 1 libra de azúcar 2 onzas de canela 1 cucharadita de clavo 1 li [ ... ]

Camarones Al Pernod
15 Feb 2013 22:21Camarones Al Pernod

 Camarones Al Pernod Ingredientes 1 cucharada de mantequilla 1 cabeza de echalote 5 camarones grandes 1 caballito de pernod 1 taza de crema agria Preparación Poner en un sartén caliente la mantequilla. Agregar el echalote y saltear por un momento. Retirar. Saltear en el mismo sartén [ ... ]

Ñoquis de Ricota
15 Feb 2013 22:48Ñoquis de Ricota

Ñoquis de Ricota Ingredientes: 3 1/4 tazas de harina 2 huevos 750 gramos de ricotta 1/2 taza de queso recién rallado Una pizca de sal y pimienta 1 cucharadita de aceite de oliva 4 tazas de salsa marinara (de tomate) Preparación: Colocar tres tazas de harina en un tazón grande. Ba [ ... ]

Ejotes y coliflor envueltos de huevo
18 Feb 2013 15:26Ejotes y coliflor envueltos de huevo

Ejotes y coliflor envueltos de huevo Ingredientes: 1 lb de ejotes o coliflor 1/4 cdita de sal 2 huevos 1/4 cdita de sal 4 cucharadas de aceite para freir Preparación: Limpiar los ejotes, cortarles las puntas y quitarles los hilos.  si fuera coliflor, limpiarla [ ... ]

Jocotes en miel
18 Feb 2013 17:42Jocotes en miel

Jocotes en miel
Ingredientes 25    Jocotes 2     Litros de agua 1     Dulce de atado (panela) ó 1 libra de azúcar        Canela al gusto 2/3 Taza de ceniza Preparación Ponga a hervir el agua; a la que previamente le haya agregado la ceniza. Cuando el agua rompa el hervor [ ... ]

Pastel De Carne
03 Jul 2013 15:35Pastel De Carne

Receta de Pastel De carne  Pastel de carne ideal para disfrutar con sus invitados

Ingredientes 1-1/2 libras de carne de res 90% sin grasa 1 taza de jugo de tomate o salsa de tomate 3/4 de tazas de Avena Quaker® en hojuelas (de cocción rápida o tradicional, sin cocinar) [ ... ]

   
   
   
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